Gezonde bounties

Gezonde bounties

Ingrediënten
(Voor ongeveer 12 stuks)

  • 2 handjes gemengde noten
  • 5 medjouldadels
  • 3 eetlepels kokosolie
  • 100 gram kokosrasp
  • 2 eetlepels honing/ scheutje zoetstof
  • 150 gram pure chocolade (72% cacao)
  • Siliconen-vorm met bijvoorbeeld blokjes of reepjes

Hoe maak je het?

Voor laag 1: Doe de noten samen met de dadels en 2 eetlepels gesmolten kokosolie in de blender. Het hoeft niet helemaal fijn te zijn. Verdeel het over de blokjes (of repen) in de siliconen vorm. Druk het goed aan zodat het later een stevige bodem zal vormen.

Voor laag 2: Smelt 1 eetlepels kokosolie. Voeg deze samen met de kokosrasp en de honing/zoetstof. Dit mengsel dient dus als de middelste laag. Verdeel weer alles over de verschillende blokjes en druk het weer een beetje aan.

Voor laag 3: Smelt de chocolade au bain marie en verdeel het over de blokjes. Doe de vorm in de diepvries/koelkast en laat ongeveer een klein uurtje rusten.

Oorspronkelijk recept van fitdutchies

Bovenverwachting lekker! Ik zeg proberen dus!

x Liefs Marloes