Pindasaus

Kip spiesjes met pindasaus

DSC03220

Ingrediënten:
Voor 4 spiesjes en de pindasaus

– 250 gram kip
– 3 eetlepels (suikervrije) pindakaas
– Ketjap
– 2 knoflookteen geperst
– melk (totdat het de goede dikte heeft)
– Peper en zout
– Chayennepeper

Hoe maak je het?
Snij de kipfilet in blokjes. Maak een marinade van ketjap, knoflook, peper, zout en cayennepeper. Laat de kip hierin minimaal een half uur marineren.
Rijg de gemarineerde kip aan de stokjes en gril dit op de BBQ tot dat ze klaar zijn.

Maak de pindasaus door de pindakaas en een scheut melk in een pannetje. Pers de knoflook en doe die erbij. Op smaak brengen met ketjap, peper, zout en cayennepeper.
Serveer direct.

DSC03205

 

x Liefs Marloes

Volg je mij ook al op FacebookInstagram ?!